Dilara Karabay, Ege Denizi kıyısındaki Ayvacık’ta, mavi ve yeşilin tam ortasında yer alan Simurg Inn’in kurucusu ve yöneticisi. Kaz Dağları’nın büyülü doğasıyla iç içe, misafirleri için dinlendirici ve yenileyici deneyimler tasarlıyor.
Dilara Karabay’ın Hikayeler koleksiyonumuzun Dingin Anlar temasından seçtiği rengin hikayesini dinlemek için Simurg Inn’de bir araya geldik.